肉桂旋转快餐与1片切片切在镶边蓝色亚麻布

肉桂旋流面包是一种易于用10种常用成分制作的快速面包!预备只需10分钟即可。肉桂糖混合物在里面发了一个美丽的旋流。这是一个家庭最喜欢的肉桂卷面包配方!

快速面包和松饼是我最喜欢的一些烘焙食品,因为你可以在一天中的任何时间吃它们。早晨。下午。小吃。点心。百胜。

这是一个轻松的快速面包配方,不需要酵母。最终结果是粘糊糊的肉桂面包!

拿着在金属大面包锅的手肉桂面包

肉桂旋流快速面包的关键是漩涡。当你切入面包时,每个人都想看到完美的漩涡。

我发现分层击球手和肉桂混合物产生比加入所有面糊,并在肉桂混合物中加入所有击球运动。

我将面糊和肉桂混合物添加在3份,在第一和第二部分后旋转。在第三部分之后,我不在第三部分之后旋转,因为我喜欢在面包上有肉桂。

原料

  • 多用途面粉:面粉是建立结构的必要条件
  • 砂糖:增加甜蜜
  • 发酵粉:有助于削弱击球手
  • 盐:只是一个捏平衡甜味并增强其他口味
  • 肉桂:增加了温暖和大胆的肉桂味
  • 植物油:使面包温柔滋润
  • 牛奶:使面包温柔滋润
  • 蛋:通过提供结构将面糊绑定在一起
  • 香草精:添加味道
  • 红糖:添加甜味,味道和水分
肉桂旋转快餐与1片切片切在镶边蓝色亚麻布

如何制作肉桂旋流面包

  1. 在一个大的混合碗中,将油,牛奶,鸡蛋和香草提取物组合。
  2. 在单独的碗中结合面粉,糖,烘焙粉,盐和肉桂。
  3. 用手轻轻地使用刮刀轻轻折叠干燥的成分,直到组合。
  4. 在一个小碗中结合了肉桂糖混合物。
  5. 喷锅。加入1/3的面糊,撒上1/3的肉桂糖混合物。用刀子一起旋转。
  6. 添加另一个1/3的击球手和另一个1/3的肉桂糖混合物,用刀轻轻旋转。
  7. 添加剩余的1/3面糊和1/3肉桂糖混合物。烤。
如何旋转肉桂卷面包拼贴画

如何让这个食谱无麸质

我用常规和含有麸质面粉的肉桂卷面包,多次出现令人敬畏的结果。我建议亚瑟王的含量面粉的麸质措施。用它作为一个替代普通面粉的人。

如何存储快速面包

将面包存放在柜台的密闭容器中。保持面包额外湿润,用塑料包裹包裹,然后放在容器内。

肉桂旋流面包用2个切片裁减在镶边蓝色亚麻布

如何冻结肉桂面包

冻结整个面包:让它完全冷却,然后在塑料包装中包装,然后在铝箔中。放置在Ziplock袋内。解冻,将包裹的面包放在冰箱里过夜。

冻结单个切片:让面包完全冷却并切片。将每个切片包裹在塑料包装中,然后在铝中,放置在Ziplock袋内。解冻,将切片放入冰箱中过夜。或者打开和微波30秒间隔。

2片在一块白色板材的肉桂面包在蓝色镶边亚麻布

尖端

•不要结束击球手

我自己犯了罪,我正在学习击球手中的肿块。对于快速面包,请勿使用电动搅拌机在干燥的成分中击打,使用刮刀和手动混合将为您提供更多控制。“只需掺入直至掺入”的意味着将干成分与湿成分混合,直到您可以再也不能看到任何面粉条纹。是的,你仍然应该刮碗的侧面和底部,但是在你在面粉中混合时这样做。

•小心不要过度烘烤面包

有时面包可以欺骗你,它可以看起来在外面看,但在中间仍然是僵硬的。那是在用铝箔封口面包的时候,方便了。它可以保护顶部变得过于棕色,过度煮熟或硬皮。

•知道你有什么尺寸的面包锅

有两个流行的大面包尺大小 - 9×5和8.5×4.5。即使数字相似,平底锅的大小差异为15%。8.5×4.5平底锅会产生高大,更圆顶面包,烘烤时需要5-10分钟。8.5×4.5英寸锅的总建议的烘烤时间为60-70分钟,9×5英寸锅为55-65分钟。

更多面包和松饼食谱

肉桂旋流面包

肉桂旋流面包

屈服: 一条面包
准备时间: 10分钟
煮熟时间: 1小时5分钟
总时间: 1小时15分钟

肉桂旋流面包是一种易于用10种常用成分制作的快速面包!预备只需10分钟即可。肉桂糖混合物在里面发了一个美丽的旋流。

原料

  • 1/4杯植物油
  • 1杯牛奶(我使用1%)
  • 2个蛋
  • 1茶匙香草提取物
  • 2杯全用面粉
  • 3/4杯砂糖
  • 3茶匙发酵粉
  • 1/2 TSP盐
  • 1/2茶匙肉桂

肉桂混合物

  • 1/2杯红糖
  • 1汤匙肉桂

指示

  1. 将烤箱预热至350ºF。
  2. 在一个大的混合碗中将植物油,牛奶,鸡蛋和香草提取物与刮刀组合。
  3. 在单独的碗中结合面粉,糖,烘焙粉,盐和肉桂。用手轻轻地使用刮刀轻轻折叠干燥的成分,直到组合。
  4. 在一个小碗中结合了肉桂糖混合物。
  5. 用非棒烹饪喷雾喷出面包锅(9x5或8.5x4.5)。将1/3的面糊加到锅中。撒上1/3肉桂糖混合物。用刀子一起旋转。添加另一个1/3的面糊,另一个1/3的肉桂糖混合物,轻轻旋转刀。添加剩余的1/3面糊和1/3肉桂糖混合物
  6. 放在烤箱的中心,烘烤50分钟。50分钟后,将铝箔放在面包上,烘烤10-20分钟或直到插入中心的牙签清洁。8.5x4.5英寸锅的总建议的烘烤时间为60-70分钟,9x5英寸锅是55-65分钟。一定要知道你的平底锅的尺寸。

笔记

我用常规和含有麸质面粉的肉桂卷面包,多次出现令人敬畏的结果。我建议亚瑟王的含量面粉的麸质措施。用它作为一个替代普通面粉的人。