新鲜的巧克力樱桃乳酪蛋糕食谱与巧克力地壳,烤入乳酪蛋糕的新鲜的樱桃,用ganache滴下。
新鲜的巧克力樱桃乳酪蛋糕食谱与巧克力地壳,烤入乳酪蛋糕的新鲜的樱桃,用ganache滴下。 我有一块骨头挑选杂货店。

他们标记樱桃价格的方式是误导性的。樱桃在塑料袋中恰好包装,标志将说“2.99美元”,并以小写为单位。每磅会说。但后来他们没有告诉你这个包是3磅,那些可爱的樱桃实际上要花费9美元!

新鲜的巧克力樱桃乳酪蛋糕食谱与巧克力地壳,烤入乳酪蛋糕的新鲜的樱桃,用ganache滴下。 我宁愿让他们告诉我真正的价格,所以如果我想要9美元的樱桃,而不是意识到我回家的樱桃,我可以在生产部分做出决定。

有人请同情我!

因为这种困境,我只会在Aldi购买它们 - 不仅是更便宜的,他们告诉我整个集装箱都会花多少钱!

新鲜的巧克力樱桃乳酪蛋糕食谱与巧克力地壳,烤入乳酪蛋糕的新鲜的樱桃,用ganache滴下。 樱桃在任何事情上都很好。蛋糕,松饼,在巧克力蛋糕上面,在自制冰淇淋。我现在准备好甜点:)

通过我们建议的提示,我们将向您展示在家里制作芝士蛋糕可以轻松善良!

新鲜的巧克力樱桃乳酪蛋糕食谱与巧克力地壳,烤入乳酪蛋糕的新鲜的樱桃,用ganache滴下。 对于基地,你需要很多奶油芝士(这是一个没有判断区的朋友!),糖,香草,鸡蛋,樱桃和味咖啡奶精。

我用过国际美味的甜蜜奶油咖啡奶精。我很迷恋,在甜蜜的奶油和法国香草之间来回来回,因为我的最爱。任何一个人都会比重磅奶油增加更多的味道!

新鲜的巧克力樱桃乳酪蛋糕食谱与巧克力地壳,烤入乳酪蛋糕的新鲜的樱桃,用ganache滴下。 制作芝士蛋糕时有2个其他重要细节。

1.不要害怕水浴!我知道这听起来很奇怪,把你的芝士蛋糕放在水浴中,但这是创造湿润,完美烤的芝士蛋糕的秘诀。它真的不是可怕的。务必包裹锅,你在用芝士蛋糕混合物填充它之前,你用3层锡箔烘烤了芝士蛋糕。将芝士蛋糕平底锅放在一个较大的平底锅内,如9×13,并用水填充9×13英寸的平底锅,在芝士蛋糕锅顶部下方约1-2英寸。

2.不要急于冷却过程。一旦乳酪蛋糕完成烘烤,让它坐在烤箱中1小时或更长时间,烤箱门破裂。缓慢冷却过程有助于防止乳酪蛋糕裂缝。在服务前,不要忘记在晚上冷藏你的乳酪蛋糕。

新鲜的巧克力樱桃乳酪蛋糕食谱与巧克力地壳,烤入乳酪蛋糕的新鲜的樱桃,用ganache滴下。 一旦芝士蛋糕完全凉爽,可以用巧克力Ganache,迷你巧克力筹码和新鲜的樱桃!

这是我代表国际喜悦撰写的赞助谈话。意见和文本都是我的。

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巧克力樱桃乳酪蛋糕

屈服: 8英寸圆形芝士蛋糕

原料

芝士蛋糕

  • 3包全脂奶油芝士,每次8盎司
  • 1/2杯糖
  • 1茶匙香草提取物
  • 1/2杯国际美食甜奶油奶精
  • 3个鸡蛋
  • 1杯切碎的樱桃,新鲜

脆皮

  • 1&1/2杯巧克力Graham Cracker Crumbs
  • 5汤匙黄油,融化

巧克力Ganache.

  • 1/4杯重奶油
  • 3/4杯巧克力芯片

顶部芝士蛋糕

  • 迷你巧克力芯片
  • 新鲜的樱桃

指示

脆皮

  1. 将烤箱预热至350ºF。
  2. 在搅拌机或食品加工机中脉冲巧克力Graham饼干或类似的巧克力饼干/饼干,直到它们非常好。测量1杯和1/2杯面包屑。将碎屑与熔化的黄油中的碎屑结合在一个小碗中并混合良好直至掺入。
  3. 在将面包屑添加到平底锅之前,将平底锅的底部和侧面包装在3层铝箔中。这将有助于在水浴期间保持水。
  4. 将面包屑添加到8英寸平底锅,均匀分布它们,使用杯子或底部的东西,将面包屑压入锅中。如果需要,您可以让面包屑上持续一点。
  5. 将平底锅放入烤箱中,烘烤外壳8-10分钟或直至金色。
  6. 从烤箱中取出锅,并在加入乳酪蛋糕混合物之前使其冷却至室温。
  7. 将烤箱变为325ºF。

芝士蛋糕

  1. 在一个大型搅拌碗中,击败3包的奶油芝士,直到平滑,约2-3分钟。
  2. 加入糖和香草,再次打败。
  3. 加入国际美食奶油奶油,再次击败结合。
  4. 加入鸡蛋,一次一个,在每个人之后跳动。
  5. 将混合物搅拌1次额外的分钟。
  6. 加入切碎的樱桃,与刮刀混合。
  7. 将乳酪蛋糕混合物倒在外壳上面。在这样做之前,请确保地壳和平底锅冷却。
  8. 将8英寸的圆盘放在9x13英寸蛋糕锅内。小心地用水填充9x13英寸平底锅,将其填充在8英寸锅上的锡箔顶部下方约1英寸。
  9. 我喜欢将蛋糕锅放在一个大的烤盘上,这使得水浴更容易。
  10. 将水浴用冰淇饼置于烤箱内,并在325ºF烘烤60分钟。
  11. 当你拼接平底锅时,乳酪蛋糕是在摇摇欲坠的时候完成的。芝士蛋糕的边缘应该看起来比中心更坚定。
  12. 一旦你的乳酪蛋糕看起来,会把烤箱从烤箱上打开,打开烤箱门。允许乳酪蛋糕冷却到烤箱内的室温,然后删除 - 这可能是60-90分钟。
  13. 一旦冷却,从烤箱中取出乳酪蛋糕。小心翼翼地取下铝箔,并将芝士蛋糕(仍然在锅中)放入冰箱中至少6小时或过夜。
  14. 在服务之前,小心翼翼地悬从锅中的芝士蛋糕。让锅做大部分工作,有些芝士蛋糕可以坚持平底锅,但芝士蛋糕应该自然地与平底锅分开。

巧克力Ganache.

  1. 将巧克力芯片放在耐热碗中。
  2. 在含有中等热量的小平底锅中,将沉重的奶油煮沸。一旦煮沸,将重型奶油倒在巧克力芯片上。让混合物静置1-2分钟,熔化巧克力芯片,然后搅拌均匀混合。让巧克力冷却5-7分钟。

组装

  1. 倒/勺芝士蛋糕顶部的巧克力ganache,使用刮刀来传播它。
  2. 在芝士蛋糕的边缘上加入Ganache顶部的迷你巧克力芯片。
  3. 将新鲜的樱桃添加到芝士蛋糕的中心。
  4. 服务。盖子和冰箱任何剩菜。